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Chronische Entzündungen

Chronische Entzündungen - Ursache vieler Probleme

Entzündungen im Körper müssen sich nicht immer durch rote oder schmerzhaften Stellen bemerkbar machen. Häufiger kommt es vor, dass sie relativ unbemerkt im Organismus schwelen und sich erst nach  Jahren z.B. durch Rheuma und andere Krankheitsbilder bemerkbar machen. Dabei sind Entzündungen an sich nichts Schlechtes, unser Immunsystem reagiert mit einer Entzündungsreaktion nur auf eine "Bedrohung", indem er bei einer Verletzung über die Blutbahnen seine Immunzellen zu der betroffenen Stelle schickt. Diese wird dann meist rot, schwillt an und wird warm. Die Heilung läuft in so einem Fall und sollte auch bald abgeschlossen sein. In so einem Fall sprechen wir von einer akuten Entzündung, wie sie ständig vorkommt und in der Regel wird dabei das Problem gelöst.

Problematisch sind die „versteckten“ Entzündungen, diese sind in der Regel von außen nicht zu erkennen und verursachen auch keine großen Schmerzen. Diese stillen Entzündungen rufen ständig Immunzellen ab, ohne dabei aber wirklich zur Heilung beizutragen. Durch solche chronischen Entzündungen können Knorpel oder Gefäße angegriffen werden und zivilisatorische Erkrankungen entstehen, wie z.B. Asthma, Rheuma, Arteriosklerose oder Herzbeutelentzündungen bis hin zu Krebs.

Die gute Nachricht ist, man kann durch eine vitale Ernährung und artgerechte Lebensweise viel gegen entzündliche Probleme im Organismus tun.
Die westliche Ernährung isst zu viel und enthält oft die falschen Lebensmittel.

Zuerst sollten Sie jedoch schädliche Einflüsse wie Rauchen, übermäßig Alkohol vermeiden. Darüber hinaus den Konsum von zu viel Süßigkeiten (Zucker), tierischen- und Fertiglebensmittel, sowie Fast Food und Milch, stark reduzieren, oder bleiben lassen. Besonders ungünstig ist frittiertes und gegrilltes, sowie gepökelte Fleisch- und Wurstwaren.

Zusammen mit einem mehr an Bewegung reduzieren Sie auf diese Weise eventuelles Übergewicht. Denn, besonders Bauchfett und sogenanntes viszerales Fett (Fett in der Bauchhöhle und zwischen den Organen) ist entzündungsfördernd.

 

Im Weiteren spielen die folgenden Lebensmittelinhaltsstoffe eine besondere und herausragende Rolle, wenn es gilt Entzündungen zu vermeiden bzw. rückgängig zu machen.

  • Essen Sie vollwertig, überwiegend pflanzenbasiert, 3 Portionen Gemüse/Salate und nicht zu KH reiches Obst sollten es sein.

  • Nehmen Sie ausreichend Omega-3-Fettsäuren (ALA, DHA UND EPA) zu sich (siehe oben)

  • Reduzieren Sie den Konsum von OMEGA 6 Fetten vor allem aus OMEGA 6 reichen Ölen wie Sonnenblumen- oder Distelöl und aus tierischen Fetten.

  • Essen Sie Lebensmittel, die viele Ballaststoffe und damit komplexe Kohlenhydrate enthalten. Reduzieren Sie glutenhaltige Getreide.

  • Bauen Sie entzündungshemmende Gewürze wie Chili, Kurkuma und Ingwer in Ihre Gerichte ein. Konsumieren Sie täglich besondere Lebensmittel die entzündungshemmende Substanzen, wie OPC, Beta Carotine oder bestimmte Enzyme wie Bromelain enthalten. Etwa Aronia/Heidelbeeren und andere farbige Beeren, Hagebutten, Ananas, Walnusskerne, Natur-Kakao, Hanf/Leinsamen, grünes und buntes Gemüse und Pulver daraus, Tomatenprodukte und einige andere Lebensmittel.

  • Bereiten Sie Ihre Lebensmittel möglichst schonend (Wok, Dampfgaren) zu und achten Sie auf einen ausreichenden Frischkost Konsum (nach Jahreszeit).

  • Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sollten Sie lange genug einweichen, dadurch werden Hemmstoffe abgebaut die als ungünstig und entzündungsfördernd gelten.

  • Behalten Sie versteckte Entzündungsherde, als mögliche Quelle für künftige Probleme im Auge, wie etwa an den Zähnen oder im HNO Bereich und versuchen Sie diese zu beseitigen.

  • Entzündungsreaktionen provozieren schädliche freie Radikale. Um deren negative Auswirkung abzufangen, sorgen Sie jederzeit für einen optimalen Status an antioxidativen Substanzen wie Vitamin A, C, D und E, sowie Selen, Zink, Magnesium, Chrom. Ebenfalls effektiv sekundäre Pflanzenstoffe aus den genannten Lebensmitteln.

  • Tun Sie alles dazu, was Ihrem Immunsystem zu einer normalen, guten jedoch nicht überschießenden Reaktion verhilft. Sehr gefährlich sind Autoimmunreaktionen, welche, angestoßen durch unterschiedlichste Einflussfaktoren Ursache dafür sind, dass unser Immunsystem sich gegen uns selbst richtet!


Quelle: Topfruits.de

 

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Bernd Haber

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